非常小巧可愛的咖啡味小餅干，絕對會被他萌萌的外表征服，反正小編已經淪陷了。那么咖啡豆豆餅干怎么做好吃呢？本次小編教大家這款咖啡豆豆餅干的做法，包括咖啡豆豆餅干所需要的烹制時間、主料及輔料、烹制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！
用料
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黃油
45g
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糖粉
30g
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奶油
10g
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雀巢即溶咖啡粉
12g
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好時可可粉
3g
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低粉
100g
做法
- STEP 01
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室溫軟化黃油后，加入糖粉攪拌至無顆粒
- STEP 02
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加入雀巢既溶咖啡粉和可可粉，奶油。繼續攪拌均勻
- STEP 03
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加入過篩面粉，繼續攪拌均勻，攪拌時千萬別太過了
- STEP 04
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每個5g，搓成棗型，用刮板劃上一刀，咖啡豆型狀出來了
- STEP 05
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烤箱170度，烤20分，當當當，咖啡豆豆餅干現世了
小貼士
1、關于烤箱溫度自行可以調底點，以免烤焦，因為豆豆體積小，受熱快，最好選用即溶即沖咖啡粉，也就是含奶精和糖的咖啡粉，不然會很苦。
2、搓棗型時盡量壓實點以免它過干散開！其實有黃油撐腰的面團通常不會太干，致于我為什么用那么多低粉，是因為不用擔心它太粘，可以不用再放冷藏而是直接可以搓型省時！
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