奶酪制品含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，奶酪的濃度比酸奶更高是純天然的食品。本次小編教大家這道黃金土豆芝士球的做法，包括黃金土豆芝士球所需要的烹制時(shí)間、主料及輔制步驟，好吃又簡(jiǎn)單，一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧，看完你就知道黃金土豆芝士球怎么做啦。
做法
- STEP 01
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鮮蝦洗凈剝殼、去蝦線，蝦尾不剝
- STEP 02
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加入鹽、料酒、白胡椒粉腌制10分鐘
- STEP 03
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土豆洗凈剝皮
- STEP 04
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土豆切塊
- STEP 05
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加適量的鹽，蒸熟
- STEP 06
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將煮熟的土豆放點(diǎn)白胡椒粉、生抽、用勺子壓成泥
- STEP 07
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把壓好的土豆取一勺，滾成圓球壓扁
- STEP 08
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再放適量的芝士
- STEP 09
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再把蝦仁放上面
- STEP 10
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再用土豆泥裹成圓球（蝦尾露外面）
- STEP 11
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把做好的蝦球先裹滿一層淀粉
- STEP 12
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再裹一層蛋液
- STEP 13
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再裹一層面包糠，每個(gè)蝦球上稍微刷一點(diǎn)油
- STEP 14
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把做好的蝦球依次放再烤盤里
- STEP 15
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放入預(yù)熱好的烤箱中層，上下火180度，時(shí)間20分鐘出爐
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