空氣鍋炸芋花的做法：

【主料】：芋子380克

【輔料】：雞蛋一個,面包屑半碗,鹽巴少許,調和油少許,玉米淀粉150克,千島醬適量

步驟：

1、芋子380克 雞蛋一個 玉米淀粉150克 千島醬適量 調和油少許 面包屑半碗 鹽巴少許

2、芋子切小塊裝起來。

3、倒入破壁機內。

4、啟動果蔬功能，攪打的很細膩。

5、倒出來裝入大碗里，倒入少許的玉米淀粉和鹽巴。

6、倒入鍋內翻炒。

7、收干所有的水分。

8、再次裝入大碗內倒入玉米淀粉和到不黏手即可。

9、取出一小團摁入模具內。

10、放入蛋液滾一圈。

11、粘上面包屑，用手輕微摁一下以便它們黏住。

12、裝在無水的盤內。

13、炸鍋盤內抹油，放入芋子花。

14、放入180度預熱好的炸鍋里炸15分鐘左右。

小貼士：

如果沒有玉米淀粉可以用其他淀粉代替，還有不要一次加入邊和邊加這樣不會太干。