芝士烤餃子的做法：
【主料】：面粉200克 豬瘦肉300克 香菇200克 香蔥100克
【輔料】：鹽3克 油2毫升 醬油2毫升 料酒1毫升 生姜3克 生粉10克 芝士30克

步驟：
1.按照傳統方式包好餃子
2.烤盤底部抹一層油，放入做好餃子
3.烤箱預熱，190°，烤10分鐘，取出翻轉一次，烤5分鐘
4.再取出，翻轉，曬上芝士，繼續烤5分鐘，即可

小貼士：
1.每個烤箱不同，以及餃子大小不用，烤溫和時間略有不同；
2.餃子建議不要太大個，方便烤。