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【土豆炒芹菜】土豆炒芹菜的做法大全 土豆炒芹菜怎么做

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用料
做法
STEP 01
準備好土豆、芹菜、青椒，切成絲。
STEP 02
土豆絲在水里泡去淀粉瀝干。
STEP 03
油鍋燒熱，下蒜爆香。
STEP 04
下土豆、芹菜翻炒約兩分鐘，加入青椒絲翻炒一分鐘。
STEP 05
加入少許鹽，一匙醋翻炒，加少許雞精炒勻關火。
小貼士

土豆絲大小要切均勻，炒的時候不會生的生熟的熟。放水里泡一會更不會粘鍋，不能炒太熟，中火2、3分鐘就夠了。

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