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烤魷魚筒焗飯的做法 烤魷魚筒焗飯怎么做

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用料
做法
STEP 01
用料酒、蠔油、生抽將魷魚腌好后放冰箱(冷藏室)冷藏6小時左右;
STEP 02
米飯加胡蘿卜、玉米粒、肉末、鹽炒熱;
STEP 03
將炒熱的米飯釀進魷魚筒內并用牙簽封口;
STEP 04
烤箱200度預熱5分鐘;
STEP 05
在魷魚筒表面刷上一層蠔油后放入烤箱;
STEP 06
80度烤20分鐘(中間可翻面再刷一次蠔油,上色更均勻)。
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