手撕魷魚絲的做法：
【主料】：魷魚干
【輔料】：竹簽

步驟：
1.準備魷魚干一個，烤箱預熱230度
2.魷魚放進耐熱的容器后倒進開水，變卷后取出洗干凈
3.取長竹簽串起來，防止烤后卷起
4.放進預熱好的烤箱，大約兩分鐘后聞到魷魚味
5.翻面，關火悶幾分鐘再取出來撕成魷魚絲就好了

小貼士：
1.魷魚本身味道鮮美，可以不加任何調料
2.最好趁熱撕，然后慢慢享受
3.魷魚干本身是比較有嚼后勁的，可以第二步或第三步用刀背或肉錘錘一下