家庭歐包的做法：
【用料】：糖16克 鹽8克 水220ml 高筋面粉315克 酵母7克 橄欖油25克

制作步驟：
1、將準(zhǔn)備好的材料，按照面包機(jī)上的順序依次放入
2、隨意放入自己喜歡的果仁果干
3、啟動(dòng)面包機(jī)攪拌機(jī)的揉面功能
4、揉好后，準(zhǔn)備烤盤(pán)，放上烘培紙
5、撒一點(diǎn)面粉 然后雙手沾水弄濕去拿出面團(tuán)
6、簡(jiǎn)單的用手凹一下造型，輕輕放置在烤盤(pán)中間，再少許撒一些面粉，然后發(fā)酵40分鐘
7、40分鐘后，大概會(huì)蓬松至原先的1.5倍。用刀在表面劃出口子
8、將面團(tuán)放進(jìn)去，并放入一碗水
9、烤箱設(shè)置180度，30分鐘
10、出爐后最好放涼再切片