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藜麥沙拉怎么做 藜麥沙拉的做法大全

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藜麥被稱為“營養黃金”、“超級谷物”、“未來食品”,這是因為它富含的豐富營養成分,報復感很強,還很低卡,是減脂期最適合吃的主食。下面一起來看看藜麥沙拉怎么做。
用料
做法
STEP 01
將藜麥置于細篩里,用清水多沖洗幾次,倒入水中煮20分鐘,關火再燜3分鐘;
STEP 02
藜麥撈出過涼瀝干水分;
STEP 03
大蝦挑去蝦腸,掐頭去尾剝殼,加入少許鹽和淀粉,輕輕揉搓,反復漂洗干凈;
STEP 04
炒鍋注入清水燒開,水中加入姜片和米酒;
STEP 05
蝦仁焯燙1分鐘,撈出,瀝干水分;
STEP 06
荷蘭豆折去頭尾并撕去兩邊的筋,清洗干凈切段;
STEP 07
炒鍋注入清水燒開,加入少許鹽和油,入荷蘭豆焯水1分鐘,撈出過涼瀝干水份;
STEP 08
雞蛋用蒸蛋器蒸熟,一開四;苦苣清洗干凈,一開二;圣女果對切;櫻桃蘿卜切成薄片;
STEP 09
將所有材料裝入大碗中,加入橄欖油、鹽少許、黑胡椒少許,輕拌均勻即可。
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