海發菜是一種生長在海底的藻類植物，又叫做水晶藻，口感細嫩酥脆，潤滑爽口，制作方法多種多樣，有炒、涼拌、煲粥等等，本次小編就給大家帶來素炒海發菜的做法，包括所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！