鍋貼，中國北方的一種著名傳統小吃，全國其他地區皆有分布，主要屬于煎烙餡類的小食品。制作精巧，味道可口。根據季節配以不同鮮蔬菜。鍋貼的形狀各地不同，一般是細長餃子形狀，但天津鍋貼類似褡褳火燒。現在很多地方的人都喜歡吃這種小吃，那鍋貼怎么煎？可以學習一下鍋貼的家常做法，這樣在家里也能吃到這道美食了。