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咖喱兔肉的做法咖喱兔肉怎么做好吃

兔肉細嫩美味、低脂肪，可提升免疫力、護發、活血、健腦益智、滋補養顏，還是“三高”老人、肥胖者、心血管病、糖尿病患者的理想肉食。下面小編就來和大家分享一道美味的咖喱兔肉的家常做法，一起來看看怎么做好吃的咖喱兔肉吧。

用料

兔肉 500克
洋蔥（白皮） 100克
咖喱 25克
小麥面粉 25克
白砂糖 25克
料酒 15克
食用鹽 5克
花生油 50克

做法

STEP 01: 將兔肉切成3厘米見方的塊

STEP 02: 洋蔥剝去外皮洗凈切成瓣

STEP 03: 鍋內放水燒開氽兔肉，去凈血水和腥味撈出控水

STEP 04: 鍋置火上燒熱油加咖喱粉、面粉同炒至深黃色加清水燒開

STEP 05: 把燙好的兔塊倒入，用微火燜30分鐘加洋蔥、料酒、精鹽、味精調好味同燒5分鐘，收濃汁出鍋裝入深盤中食用

圖庫關聯詞條

1 咖喱兔肉

名菜/菜譜食譜家常菜咖喱粉冷吃兔

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