糖醋豆腐的家常做法糖醋豆腐怎么做好吃

豆腐內含人體必需的多種微量元素，還含有豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率在95%以上，這樣的健康食品一直深受大家的喜愛。下面小編和大家分享一道糖醋豆腐的家常做法，一起來看看怎么做好吃的糖醋豆腐吧。

用料

豆腐 300克
雞蛋 3個
干豆粉 適量
淀粉適量
食用油 500克
番茄醬 1大匙
白糖 1大匙
紅醋 1/3大匙
白醋 1/3大匙

做法

STEP 01: 將豆腐切成方塊

STEP 02: 把雞蛋清打成泡沫，加入豆腐塊和干豆粉

STEP 03: 往鍋中倒入油燒至五成熱時，逐步放入豆腐塊，待炸至金黃色后，撈起備用

STEP 04: 鍋中留少許油，倒入白糖、蕃茄醬、紅醋、白醋，加入水淀粉勾芡，淋于豆腐上即可

圖庫關聯詞條

1 糖醋豆腐

豆腐家常菜名菜/菜譜食譜生鮮農產品

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