檳榔芋是淀粉含量頗高的優(yōu)質(zhì)蔬菜，肉質(zhì)細(xì)膩，具有特殊的風(fēng)味，且營養(yǎng)豐富，含有粗蛋白、淀粉、多種維生素和無機(jī)鹽等多種成份。具有補(bǔ)氣養(yǎng)腎、健脾胃之功效。那么你知道 檳榔芋粥怎么做嗎？這篇文章會(huì)為大家介紹，一起來看看吧！
用料
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江瑤柱
100克
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檳榔芋
500克
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東北米
適量
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食用鹽
適量
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香蔥
適量
做法
- STEP 01
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大米洗干凈用鹽油腌超過半小時(shí)。
- STEP 02
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檳榔芋切成粒。
- STEP 03
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然后將所有材料都加入到壓力鍋里。
- STEP 04
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注入大半鍋水就可以開始煮沸。
- STEP 05
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大火煮開約二十分鐘轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮二十分鐘左右即可，食用之前加少許鹽。
小貼士
檳榔芋淀粉量很高，煮的時(shí)候小心不要煮糊。
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