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泰式香茅雞翅的做法 香茅雞翅怎么做好吃

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香茅雞翅是一道泰國菜,主料是雞翅,配料是香茅等,通過燒熟或烤熟的做法而成。用香茅草腌制過的雞翅有淡淡的檸檬香,非常有泰國菜的風味,開胃又下飯。那么下面就會為大家介紹香茅雞翅的做法,一起來看看吧!
用料
做法
STEP 01
將雞翅洗凈切花刀,加入生姜、香菜、鹽腌制3分鐘
STEP 02
鍋上火,加入冷水,放入香茅、雞翅燒開熟后,關火浸泡5分鐘
STEP 03
大蒜切成蒜蓉,蒜蓉中加入鹽、青檸檬汁、生抽、辣椒醬調成汁,澆在雞翅上,或沾汁食用皆可
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