山藥雪梨豬肺湯是一道美味又營養(yǎng)的菜品，制作原料主要有山藥、雪梨、豬肺、陳皮等。山藥雪梨豬肺湯的功效包括清熱潤肺、化痰止咳、涼血，適用于支氣管炎及肺炎患者。如果您家里也有這樣的患者，那么不妨學(xué)習(xí)山藥雪梨豬肺湯的做法，嘗試制作給患者吃吧！
做法
- STEP 01
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用灌水方法清洗豬肺里面，灌滿水的豬肺，反復(fù)拍打后再把豬肺內(nèi)的水倒出來，如此重復(fù)幾次
- STEP 02
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豬肺外面洗凈，把洗干凈的豬肺切片
- STEP 03
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切片后的豬肺用鍋煮出水，撈起過冷水，把泡沖干凈，然后倒入湯煲，加入一點食用油
- STEP 04
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生姜沖洗干凈，切片投入煲中
- STEP 05
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梨洗凈切塊，山藥去皮切小塊，投入煲中
- STEP 06
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陳皮、大棗沖洗干凈，投入煲中
- STEP 07
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大火煲開，小火煲至豬肺軟爛，加鹽調(diào)味即可
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