火爆全網的網紅鮮奶麻薯，據說是來自臺灣夜市的小吃，吃起來超級軟糯Q彈，搭配奧利奧或者黃豆粉等真的是神仙美食！不過外面賣得都比較貴，那么不妨嘗試自己在家自制，下面這篇文章就為大家帶來了牛奶麻薯的制作方法，一起來看看看吧！
做法
- STEP 01
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鍋中倒入牛奶、木薯淀粉和白砂糖，開小火煮
- STEP 02
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邊煮邊攪拌，千萬不要離開鍋，很快就會攪拌成比較稠的面糊，繼續順時針攪拌至面糊變得細膩順滑
- STEP 03
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奧利奧敲碎，牛奶麻薯倒在奧利奧上面，裹滿奧利奧就可以開吃啦
- STEP 04
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也可以分割成小塊，根據個人口味分別裹上奧利奧、黃豆粉、芝麻粉等等
小貼士
木薯淀粉可以到大一些超市去買，不可以用其他淀粉代替，否則做出來的口感完全不一樣
最好用不粘鍋來做，這樣不會糊底，成功率更高
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