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山楂卷怎么制作的全過程山楂卷的家常做法竅門

山楂卷是以山楂果醬、魚膠粉為主材的制作的小零食。山楂卷的做法非常簡單，吃起來酸酸甜甜的，山楂卷還具有開胃消食、活血散瘀、降血壓的功效。那么下面這篇文章就為大家帶來了山楂卷的家常做法竅門，一起來看看吧！

用料

果醬 300克（山楂果醬）
魚膠粉 5克
飲用水適量

做法

STEP 01: 魚膠粉加1大匙水泡軟

STEP 02: 山楂果醬倒入鍋中，小火加熱，加入泡軟的魚膠粉

STEP 03: 不停攪拌，攪拌至魚膠粉融化并拌勻即可

STEP 04: 取一烤盤，將混合均勻的材料倒入盤中

STEP 05: 用刮板抹平，入冰箱冷藏至凝固后，取出卷起即可

小貼士

魚膠粉制作山楂卷非常快速，但家庭若無魚膠粉，可將自制的山楂卷直接鋪入平盤，靜置陰涼地方24小時或以上，至表面完全風干即可

山楂果醬調料調味零食堅果干果藥食/中藥食材

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