甜酒湯圓沖蛋是用湯圓、甜酒、雞蛋等做成的菜品。入口清甜，散發著糯香。湯圓軟糯香甜，再配上雞蛋更加美味了。不僅如此，甜酒湯圓沖蛋還具有增進食欲、促進血液循環、補中益氣等功效。那么甜酒湯圓沖蛋怎么做呢？下面一起來看看吧！
做法
- STEP 01
-
準備湯圓和甜酒，超市都有現成的買
- STEP 02
-
雞蛋打成雞蛋液；枸杞洗干凈 生粉加水攪拌
- STEP 03
-
鍋中加清水燒至水沸騰，放入湯圓
- STEP 04
-
等湯圓浮起水再次沸騰時加入甜酒、白糖、枸杞
- STEP 05
-
再次煮沸騰，最后加入雞蛋液，邊加入邊攪拌，煮好后關火即可
- STEP 06
-
用碗盛出，可以享用了
小貼士
加白糖是因為酒釀會帶酸味，白糖可以使味道甘甜好吃一些
雞蛋和枸杞不用太多，否則會喧賓奪主
甜酒當中因為含有酒精，所以孕婦慎吃哦
三全
思念
灣仔碼頭
缸鴨狗
龍鳳
利口福
海霸王
五芳齋
北京稻香村
賴湯圓
地方特產
名菜小吃
農業農副
水產海鮮
畜禽產品
方便速食
糕點零食
酒水飲料
飲食健康