空氣炸鍋烤羊肉串的溫度和時間 空氣炸鍋烤羊肉的做法
沒有什么事情是一頓擼串解決不了的，美味咸香的羊肉串是很多人的心頭愛。不過外面賣的羊肉串都很貴，出去擼串錢包都要癟一些，那么不妨在家里做起來吧。烤箱做的當然好吃，但是空氣炸鍋版更方便。下面就一起來看看空氣炸鍋烤羊肉的做法吧！
做法
- STEP 01
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新鮮羊肉可以提前泡水去血水，中間多換幾次水，羊肉會比較鮮嫩，沒有血腥味兒
- STEP 02
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羊肉切成塊，切成適中大小即可，稍微大一點烤出來之后不會太縮，太小的話烤出來會很干，口感不好
- STEP 03
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洋蔥洗凈切碎，切好的羊肉加入切好的洋蔥拌勻，放入適量生抽、燒烤料拌勻，根據自己口味加入適量辣椒面，再放入一點點鹽和白砂糖，放入一些食用油
- STEP 04
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羊肉和調料攪拌均勻，腌制10—15分鐘
- STEP 05
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羊肉放進空氣炸鍋內，空氣炸鍋200度烤20分鐘左右，中間記得翻面
- STEP 06
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出鍋之前再撒一些孜然粒增香，烤好的羊肉用竹簽串在一起就是羊肉串啦
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