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常見食用蝦的品種及吃法 蝦煮幾分鐘最好吃
蝦是一種生活在水中的節(jié)肢動物,屬節(jié)肢動物甲殼類,蝦的種類很多,常見的包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。中國海域?qū)拸V、江河湖泊眾多,盛產(chǎn)海蝦和淡水蝦。那么食用蝦的品種有哪些?如何挑選新鮮蝦?蝦怎么處理干凈?下面maigoo網(wǎng)食用蝦知識百科,為大家詳細(xì)介紹食用蝦的種類、選購、食用、保存等內(nèi)容,一起來看看吧!
青蟹的功效與作用 青蟹怎么做好吃又簡單
青蟹是梭子蟹科下的一屬,其品種可分為鋸緣青蟹、紫螯青蟹、擬穴青蟹、欖綠青蟹四種。浙江省的三門青蟹以肉質(zhì)細(xì)嫩,香味濃郁贏得了大家的喜愛。青蟹的營養(yǎng)價(jià)值比較高,有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及多種微量元素,適量食用能夠起到利水消腫、滋陰壯陽的功效。青蟹做法比較簡單,將其刷洗干凈后清蒸即可,也可以做蔥姜炒蟹、青蟹炒年糕等食用。青蟹多少錢一斤?三門青蟹幾月份最肥美?和Maigoo編輯來看看吧!
烏賊的營養(yǎng)價(jià)值及功效與作用 墨魚怎么做好吃
墨魚一般指烏賊,又叫做花枝、墨斗魚、烏鲗,是一種比較常見的軟體動物,也是我國四大海產(chǎn)之一。墨魚的營養(yǎng)價(jià)值很高,而且烏賊的做法也有很多,因此很多人都喜歡吃墨魚。那么烏賊怎么做好吃呢?我們可以做墨魚燉雞、炒墨魚絲食用,也可以將它做成墨魚干、墨魚丸、墨魚滑后再食用。但是吃墨魚之前要先了解它的食用禁忌,墨魚的墨汁能吃嗎?烏賊什么部位不可以吃?墨魚什么人不能吃?和Maigoo小編來看看吧!
墨魚 海鮮
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大閘蟹的功效和作用 大閘蟹吃法和做法
秋季是吃蟹的好季節(jié),而大閘蟹以其個(gè)肉嫩、膏肥、黃足等特點(diǎn)受到了吃貨們的喜愛。一般來說,大閘蟹特指長江系中的中華絨螯蟹,生長在長江下游一帶的湖河中,其中陽澄湖大閘蟹尤為出名,品質(zhì)好的陽澄湖大閘蟹價(jià)格甚至要五六百一只。但是昂貴的價(jià)格并不能阻止饕客們,大閘蟹的肉質(zhì)飽滿,很適合拿來做清蒸大閘蟹,也可以炒來食用。那么大閘蟹怎么吃?吃大閘蟹要注意什么?接下來和Maigoo編輯一起來看看吧!
蝦皮和蝦米的區(qū)別在哪里 蝦米的營養(yǎng)價(jià)值及功效
蝦米是將蝦煮熟、曬干、去皮后的熟干制品,比較有名的品種如金鉤海米,肉質(zhì)飽滿、色澤金黃,形狀像鉤子,所以叫金鉤海米。蝦皮和蝦米的區(qū)別主要在于蝦的品種不同,但都屬于常見的海鮮干制品,那么蝦米的營養(yǎng)價(jià)值及功效有哪些?干蝦米怎么選?蝦皮怎么做好吃?下面是maigoo網(wǎng)蝦米知識百科,為大家介紹更多關(guān)于蝦米的相關(guān)內(nèi)容,一起來看看吧!
蝦米 蝦皮
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