鮮卑源啤酒與其它工業啤酒的區別是原料不同，工藝不同、風味不同，鮮卑源啤酒采用八岱山山泉水，沒有任何污染，原材料選用中國甘肅西北麥芽，澳洲進口麥芽，新疆的苦花和香花，無任何輔料和添加劑，并采用低溫發酵，發酵周期長達45天之久的傳統工藝融和現代技術精心釀造而成，酒體清澈透明，呈金黃色，入口后有明顯的麥芽香和酒花香氣，口味純正，泡沫潔白細膩，持久掛杯，具有“德國啤酒”風味，深受廣大消費者的喜愛并得到好評。

呼倫貝爾市鮮卑源酒業有限公司始建于上世紀八十年代中期，位于呼倫貝爾市東北部，鄂倫春自治旗境內甘河鎮西南八岱山腳下。現有員工近百人 鮮卑源啤酒上市以來倍受用戶歡迎，銷售網絡覆蓋呼倫貝爾市、大興安嶺地區，遠銷東北三省、北上廣等地區。鮮卑源自2011年投產以來將產品定位于傳統精釀啤酒，與西方傳統啤酒接軌，區別于工業啤酒的優良品質，專于開發精釀、個性、特色產品的開發。