福客優選麻辣燙，誕生于2008，是深圳市麻辣福客餐飲連鎖服務有限公司旗下品牌，是一家主營特色麻辣燙及川味小吃為主的新餐飲連鎖企業。福客通過“麻辣燙愛好者”的身份，連接每一個堅定熱愛，勇敢創造的年輕人，以火鍋品質麻辣燙為核心，連接年輕人的健康生活方式的品牌。通過青年文化內容的輸出、活動社群的連接及社會話題的探討，建立以同好為原點、以興趣為連接點、以看見不同、價值觀碰撞及共同成長為核心的青年社群。

福客主打“優選食材·放心選”，在特色麻辣燙領域不斷創新，行業首創“超級菜柜選菜模式”，設計“雙耳金鍋一鍋一燙煮燙模式”，以新鮮美味潮流的特點成功站穩了深圳市場后，又不斷擴張業務版圖，開創了體驗式快餐品牌模式。