Zara's Pasta Production由Giovanni Zara于1994年創立，他是意大利北部備受尊敬的Zara家族的一員。其目的是為格蘭維爾島公共市場的Zara意大利熟食店提供高質量、美味的意大利面和醬汁。從那時起，目標一直保持一致：創造新鮮、獨特的意大利面食和醬汁，不含人工添加劑或防腐劑。

在Zara先生的指導下，手工制作方法蓬勃發展，贏得了溫哥華美食意大利面生產商的聲譽。今天，延續卓越傳統，Zara的Pasta Production不僅供應Zara的意大利熟食店，還供應不斷擴大的客戶，包括低陸平原、溫哥華島和奧卡諾根地區的許多其他熟食店、酒店和餐館。

目前，Zara的意大利面生產由Franco先生和他的妻子Yoselin自豪地擁有和經營。

為了滿足20世紀90年代末日益增長的需求，JoséFranco加入了團隊，迅速成為一筆寶貴的資產。在Zara先生的指導下，Franco先生完善了自己的技能，準備在未來幾年繼續發揚這一受人尊敬的遺產。

從在北溫哥華的一個小倉庫開始，已經發展成為在高貴林港占地8000平方英尺的令人印象深刻的工廠。這次擴張的成功歸功于Zara意大利面生產團隊的每一位成員堅定不移的奉獻精神，他們在提供優質產品的使命中發揮著至關重要的作用。