潤興于2018年1月成立，六月份建成并投產，潤興是乳山市政府重點招商引資的企業；實現HPP（High PressureProcessing低溫超高壓處理工藝技術）在食品飲料行業進行大規模工業化生產的企業。

潤興長期與國內科研院所保持著緊密的合作關系，有著深厚的科研底蘊。公司創始人周日興多年來一直從事著非熱加工裝備及技術工藝的研究，取得了多項成果，積累了豐富的理論及實踐經驗，真正意義上實現了大規模采用非熱加工技術生產產品。生產工藝采用了十二五國家食品發展綱要里的多項高新技術（如微波滅酶技術，膜技術，超高壓滅菌技術等），是對傳統食品深加工的一次技術革新，通過技術創新，公司的產品更具安全性。