李光熙在2015年創立的建盞陶藝工作室（蘭亭敘）是一家建盞研發、制作、銷售為一體的企業占地面積約四千平方，位于建陽考亭破石村，蘭亭敘建盞以水吉胎土、天然礦釉為原料，以仿宋代器型為主或加以創新，所燒盞素樸而精致，簡約而典雅。

“美器傳古韻，蘭亭敘幽情”是李光熙創辦蘭亭敘的初衷，蘭亭敘陶藝工作室周圍修竹茂林，夜里清風朗月，即可燒盞，亦可飲茶。一千七百多年前的王羲之匯集群賢，流觴曲水于蘭亭之下；千年前的宋朝，文人墨客流連于舞榭歌臺，伴著一盞云液，淺斟低唱；這其中有說不盡的逸致閑情、文采風流。李光熙將用一只只建盞喚醒現代人對雅致生活的向往，在盞中尋得另一方天地，寄情草木，品味清歡。