美國西斯科(Sysco)公司成立于1969年，由John F. Baugh創立，開始為咖啡館/醫院/學校提供送餐服務。成立公司起名為Zero Foods。1969年，隨著業務的不斷擴大，組建SYSCO公司。

目前，西斯科分支機構遍布北美地區，是北美較大的食品銷售企業，營銷網絡遍及美國及阿拉斯加和加拿大的一部分。公司為356,000家餐廳、飯店、醫院和學校提供餐食。食品包括鮮凍肉、海鮮、家禽、蔬菜、水果、零食以及環保餐具廚房用品等。服務客戶多達420000，包括餐館、醫療中心、教育機構及其它食品服務客戶。公司為消費者提供各種各樣的高質量食品，使顧客對食品永遠保持新鮮感。