著錄信息
- 專利名稱：高膳食纖維的濃縮紅薯清汁生產方法
- 專利類型：發明
- 申請號：CN201010285665.3
- 公開(公告)號：CN101961120B
- 申請日：20100917
- 公開(公告)日：20130109
- 申請人：國投中魯果汁股份有限公司,天津科技大學,天津農科食品生物科技有限公司
- 發明人：王思新,李喜宏,李偉麗,冷傳祝
- 申請人地址：100037 北京市西城區阜外大街2號萬通新世界廣場B座21層
- 申請人區域代碼：CN110102
- 專利權人：國投中魯果汁股份有限公司,天津科技大學,天津農科食品生物科技有限公司
- 洛迦諾分類：無
- IPC：A23L2/04,A23L1/28,A23L1/308,A23L2/52
- 優先權：無
- 專利代理機構：天津才智專利商標代理有限公司 12108
- 代理人：王顕
- 審查員：卞志家
- 國際申請：無
- 國際公開(公告)：無
- 進入國家日期：無
- 分案申請：無
關鍵詞
紅薯,清汁,膳食纖維,濃縮,后處理,薯渣,膳食纖維含量,醇沉方法,廢料處理,剪切乳化,人體吸收,營養價值,壓榨,酶解,皮渣,去皮,過濾,破碎
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