著錄信息
- 專利名稱：一種乳酸乳球菌乳脂亞種菌株及其應用
- 專利類型：發明
- 申請號：CN201110236522.8
- 公開(公告)號：CN102952758B
- 申請日：20110817
- 公開(公告)日：20150603
- 申請人：北京德青源農業科技股份有限公司
- 發明人：盧曉明,陳尚武,劉旭明,盧相義,左芳雷,孫曉菲
- 申請人地址：100081 北京市海淀區中關村南大街12號科海福林大廈5層
- 申請人區域代碼：CN110108
- 專利權人：北京德青源農業科技股份有限公司
- 洛迦諾分類：無
- IPC：C12N1/20,A23C9/13,C12R1/01
- 優先權：無
- 專利代理機構：北京路浩知識產權代理有限公司 11002
- 代理人：王朋飛;王加嶺
- 審查員：于娜
- 國際申請：無
- 國際公開(公告)：無
- 進入國家日期：無
- 分案申請：無
關鍵詞
乳酸乳球菌乳脂亞種,發酵飲料,蛋奶,混合液,原料奶,蛋乳,菌株,接種,甜味劑,胞外多糖含量,馬奶,發酵劑,巴氏,殺菌,過濾,雞蛋
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