【原汁機 榨汁機】原汁機和榨汁機有什么區別 原汁機和榨汁機哪個好

原汁機和榨汁機有什么區別

榨汁機：價格便宜 品牌多 產品成熟

核心要點： 榨汁機在市場上可謂非常豐富，產品成熟，價格便宜，品牌眾多，可選擇的余地非常大。

品牌多 價格便宜

打開電商網站，分類選擇榨汁機，出現的品牌以及型號還真是非常多。據粗略統計，在售的榨汁機品牌大大小小多達幾十個之多，包括九陽、惠人、飛利浦、松下等在內的諸多知名品牌都是消費者值得信賴和選購的，而且銷量也不錯。

榨汁機除了可選擇的品牌眾多之外，價格也非常便宜。打開電商網站、某寶，搜索榨汁機，按照價格排序，最便宜的幾十塊錢就能買到榨汁機。雖然這些榨汁機功能比較單一，只能榨汁，但是對于很多普通消費者來說，一款簡單實用有針對性的小家電已經完全夠用了。

此外，如果想選擇功能多一點的榨汁機，價格也不會太貴，基本上比較主流的價位集中150-250元左右，別看價格不貴，但是產品的設計以及功能上都已經做得比較到位。如果追求多功能的話，也不過三百元左右，而且無論是國產品牌還是進口品牌都在這個價格區間內有了非常多的選擇，消費者可根據自己的喜好下單。甚至，如果你不想買太貴的產品，目前百元左右的“檸檬水神器”也可以算是榨汁機的一種。而原汁機的售價要比榨汁機貴上不少，基本上國產品牌入門級別的機型起步價大概在500-600元左右。而像比較高品質一些的品牌及型號起步價基本上在千元以上，主流價位則達到了1500-2500元這個區間，與榨汁機相比，幾乎是接近10倍的價格差距。

性能成熟穩定

早在1930年，諾蔓.沃克博士發明了榨汁機，粗略計算了一下也擁有近百年的歷史了，經過了這么多年的發展，榨汁機的性能已經非常成熟穩定，基本上算是一類可靠的小家電產品。同時，榨汁機也在不斷迎合市場需求而變化，設計師及廠家不斷的改進出不同款式及不同原理的榨汁機。

榨汁機最主要的功能就是榨汁，啟動機器后，刀網高速旋轉，把水果蔬菜等削碎，同時在離心力的作用下，果渣飛出刀網進入渣盒，而果汁穿出刀網流入杯中。此外，隨著消費者需求的不斷變化，如今的榨汁機功能也非常多，包括碎肉、和面、打蛋、碎冰、榨油等等，大大豐富了榨汁機的使用率和使用范圍，很多家庭除了用榨汁機榨汁之外，碎冰、碎肉也是比較常用的功能。

不過，不管是榨汁機還是原汁機，它們所面臨的最大的問題就是清洗，這也是許多消費者在購買這類產品時最大的顧慮。因此我們從市場中看到，目前這類產品許多都把簡易拆裝、便于清洗作為賣點推薦給消費者，而我們在實際選擇過程中一定要仔細考量賣場中的演示機型的清潔過程，并適當的考慮長時間頻繁使用的時間成本。

原汁機：能保留更多營養成分 出汁率高

核心要點：工作原理比較“溫柔”，能保留水果中更多的營養成分不流失，保證你喝到更為純正的果汁。

能保留水果中更多營養成分

相對來說，原汁機在目前市場中的品牌不多，但功能卻更加專業。榨汁機的工作原理是利用刀片高速旋轉把水果打碎，同時利用離心力將果渣和果汁分離，方式簡單粗暴。而原汁機的工作原理與榨汁機完全不同，它是利用低速螺旋擠壓技術，一般每分鐘轉速70-80轉左右（榨汁機旋轉刀片每分鐘大約7000-12000轉），像擠毛巾一樣將果汁慢慢擠出來，不破壞水果細胞結構，能夠保留水果中更多的營養成分不流失。而且果汁和果肉分離得較為徹底，不像榨汁機那樣，通常都會混雜著一些分離不干凈的果肉。

此外，由于沒有高速旋轉的刀片，不會產生高熱，也避免出汁過程中果汁與金屬接觸發生氧化的問題。因為刀片高速旋轉時，容易破壞水果中富含的各種營養成分，并且容易造成氧化分解，從而導致很多果汁容易變色和分層。原汁機能較好的保留食物中含的營養成分，壓榨出的果汁維生素含量較高，能保持果味的口感濃厚，原汁原味，就像溫柔的拿刀切開水果，往嘴里送的那種感覺，比較天然。

此外，別以為原汁機只能針對水果起作用，它同樣也可以把核桃、牛奶等一起混合加入其中來制作豆漿。用原汁機制作出的豆漿由于得到了充分的研磨攪拌，同樣在營養成分、口感上要優于普通的榨汁機。

出汁率高 過濾效果好

除了能夠很好的保留水果中的營養成分，原汁機還有一個特點就是出汁率高，一般同樣的水果原汁機所擠壓出來的果汁比榨汁機所打出來的要多，而且果汁更均勻更濃厚。但是并非所有的水果都有很高的出汁率，這個根據水果的種類不同，出汁率也是有所區別的。

除了出汁率，出色的原汁機還具有非常好的過濾效果，能夠把果渣和果汁分離得比較徹底，果汁內的混合物較少。最直觀的感受就是榨出來的果汁放置一段時間后，榨汁機榨出來的果汁會有一些果渣的沉淀物，而且分隔較為明顯。而原汁機榨出來的水果汁，沒有明顯的分層，而且看起來更接近水果的原色，顏色較深，濃度也純。

此外，通過口感也能感受得到原汁機與榨汁機的區別。一般原汁機榨出來的果汁口感較為濃厚，維持著比較好的果味，但是榨汁機能夠感覺到喝起來夾雜有一些水果渣，而且濃度不如原汁機那么高。而且，原汁機相比較榨汁機清洗起來也非常方便，直接用水沖洗即可，不必拆機。

原汁機和榨汁機哪個好

如果單純從果汁方面來說，原汁機無疑要比榨汁機要好。本身原汁機就是從榨汁機基礎上發展而來的一種產品，比較專注榨汁功能，比榨汁機出汁率高，更能保留水果的原汁原味，口感更好。但目前的問題是，原汁機的價格并不便宜，主流產品價格基本在2000元左右甚至更高，可選擇的余地也不多，相對于榨汁機來說還屬于比較高端的產品，適合追求高品質的人士。相反，榨汁機是目前市場上比較成熟的產品，價格便宜可選擇的品牌多，而且現在很多榨汁機功能非常豐富，除了榨汁，還能兼顧打蛋、碎肉、碎冰等功能，實用性比較強。由于價格便宜，300元以內就能買到功能豐富外形美觀且大品牌的產品，普通消費者更容易接受。