什么是炒冰機

炒冰機由壓縮機、冷凝器、蒸發器、毛細管、過濾器組成，其原理和空調的原理很相似。都說是利用一端利用泠凝器相連然后另外一端和蒸發器相連。通過進口段的毛細管讓空氣冷卻，然后再運送至出口管。在冷凝器的一側裝有強制冷凝器冷卻的風機。

炒冰機的價格

炒冰機目前分為兩種，一種是家用版的炒冰機，價格在99-199元之間。而商業版的炒冰機價格就是在1800-2100元不等。可以根據自己的需求來購買相應的產品。

炒冰機哪種好

炒冰機根據原理可分為單鍋炒冰機和雙鍋炒冰機、帶桶炒冰機。其實它們都各有各的好處，單鍋比較適合簡單的炒冰操作，而雙鍋比較適合復雜的炒冰炒作，效率比較高一點。帶桶炒冰機可以放入一些其他的配料，能夠讓炒冰的口味十分多樣化。所以要根據自己的需求來確定炒冰機哪種好。

炒冰機的選購事項

1、在選購炒冰機的時候，一定要看看炒冰的內核壓縮機是不是采用的全新機。很多的商家考慮到了成本都會把炒冰機的內核換裝為二手的空調壓縮機。雖然這樣可以降低成本，但是對于炒冰的傷害比較大，如果是這樣的內核用不了多久就會出現不小的問題。只有使用全新的進口壓縮機才可保證機器后期使用的穩定性。

2、炒冰機的內部銅管也是一個重點選購注意事項，因為有些銅管是采用的點焊，內部就不是全銅管。而是采用些許的鐵管來焊接的。所以這樣就會讓炒冰機的溫度達不到要求，而冷卻的形式也是遠遠不夠的。

3、炒冰機的內部冷凝器是選購炒冰機的重中之重，一定要選擇一個散熱比較好，然后機器不容易司機的冷凝器。不然的話會讓炒冰機在大功率工作的時候發生不好的現象，這樣會讓商家造成經濟損失。

4、最后，在選購炒冰機的時候，一定要選擇合適的尺寸和規格，分清楚自己需要的炒冰機是什么樣的類型，這樣才不會造成不必要的麻煩。在經濟上也就更加優惠。

炒冰機的使用方法

1、使用前讓炒冰機身放置平穩。

2、將炒冰機接通電源，電壓為交流220v。

3、打開炒冰機電源總開關。

4、將調配好的純凈水或涼開水量杯選量后倒入鍋內

5、待鍋底結冰后，用鍋鏟順鍋底輕輕向前推炒，反復推炒將飲料攪均炒勻到冰沙狀后即可鏟出至杯中食用。

6、因炒冰機采用大功率壓縮機，制冷速度快。所以在制作炒冰時飲料會因過凍而貼緊鍋底，不利用炒制，此時應打開除霜開/關2-5秒鐘直到容易鏟炒時再關掉開關。

炒冰機的使用注意事項

1、天氣對炒冰速度有一定影響。

2、開機就要不停攪拌，讓鍋中間與鍋四周的水充分冷熱交換，結冰速度更快。

3、機器使用220普通家用照明電，如不能確定電壓是否能達到220，請自配穩壓器(要把周圍所有用電設施功率都算上在去買穩壓器)，本機用2項電(220)，低于180不啟動，高于250自動熱保護。電壓高底對炒冰速度也有影響，請注意。

4、拉線不可過長，用4平方空調專用線。

5、機器不可倒置，接貨后必須正放12小時——24小時。

6、開關機不可頻繁。

7、不用時必須切斷電源。

8、使用中途停電必須按下開關，如果不按出，來電一瞬間電流增大，壓縮機負荷不了會造成開關燒毀，壓縮機故障。使用中如果遇到插銷拌掉或者要換插排，請把開關機鍵按出在換請謹慎操作。

9、冷凝器1個月清洗一次。

10、保持機器左右2端通風透氣。

11、機器不可倒放或傾斜45度以上。