一、注意保持平時的飲食習慣
中考期間,最好不要特殊增加或減少食物的數量和種類,要保持平時的飲食習慣。因為進食平日沒吃過的新食物,可能會導致過敏、不耐受、胃腸不適等問題。考前要少吃韭菜、地瓜,飲用碳酸飲料等容易產氣、產酸的食物和飲料,少吃油炸食品,避免辛辣刺激的食物。
二、注意平衡膳食,合理搭配
每天的食物種類要盡量多樣化,但要注意每天的總熱量不能過高,不要吃得過飽,八分飽就可以了,過飽會降低大腦的工作效率。
主食:主食是腦神經的能量供給,所以主食一定不能缺少。除細糧外,建議最好添加小米、黑米、糙米、燕麥等粗糧,粗糧達到總量的三分之一即可。
蔬菜:各種顏色的蔬菜要搭配著吃,每天一斤左右。
瘦肉、雞鴨魚類食物:每天三兩左右,不要超過半斤。
雞蛋:每天要保證一個雞蛋,一定要吃蛋黃。
牛奶:每天飲用300毫升左右,如乳糖不耐受,可改喝豆漿或酸奶。
植物油:每天2-3湯匙。
水果:盡量吃當地水果,最好兩餐之間食用,每天半斤左右。
堅果:每天30克左右即可。
三、注意保證食物衛生
不要隨便在外就餐,如果必須在外就餐,要選擇衛生條件好的飯店,切記不要食用生冷食物。
四、注意良好的就餐環境
輕松、愉快的就餐環境,心情愉悅的就餐過程,有利于食物的消化和吸收。