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年糕是一種用糯米做的傳統小吃，有了它過年才有年味。正如中國飲食文化中的許多食材一樣，年糕的吃法就好比天上的星星一樣多，除了炒著吃，還可以炸著吃，香酥里糯，人間美味！那么炸年糕怎么做？下面就隨小編來學習下炸年糕的做法吧。

年糕是過年期間家家戶戶都要準備的食物，主要是通過一些黏性比較大的糯米或者是米粉蒸成，飽腹感極強，那么年糕的熱量高嗎？年糕和米飯哪個熱量高？年糕是一種熱量比較高的點心，比米飯的熱量還要高，吃多的話不僅不利于減肥，還會導致發胖，所以不要貪吃。

糍粑是熟糯米飯放到石槽里，用石錘搗成泥狀制作而成的美食，那么糍粑怎么做好吃？小編整理了十大糍粑創意吃法，包括紅糖糍粑、香煎糍粑、烤糍粑、糍粑冰粉、臘味糍粑、蒸糍粑油炸糍粑、甜酒煮糍粑、青菜糍粑湯、鐵板糍粑等，特點是粘、韌、滑、香，一起來看看吧。

喜歡看韓劇或者對韓國有了解的朋友應該會知道，泡菜和年糕是韓國比較喜歡的兩種食材，泡菜和年糕的做法有很多種，比較常見的就是泡菜炒年糕和泡菜年糕火鍋，這兩種做法都比較簡單，將泡菜和年糕處理好，用五花肉炒出的油脂與其他調味料炒勻，下入泡菜和年糕炒至即可，如果要做成火鍋，加水沒過食材，煮開即可。下面來了解一下泡菜年糕的做法吧。

梭子蟹炒年糕是一道美味營養的寧波家常菜，既能當菜又能當飯，其實在家做也挺方便的。那么梭子蟹炒年糕怎么做好吃？梭子蟹炒年糕是以梭子蟹、年糕、細香蔥等作為食材，以料酒、醬油、水、白糖作為調料制作而成的美食、口味咸甜。下面就跟著小編一起學習下梭子蟹炒年糕的做法吧。