舌尖上的海南瓊菜王源自?？邶埲A金煌瓊菜王美食村（以下簡稱瓊菜王美食村），瓊菜王美食村面積達11000平方米，始建于2002年10月28日，至今瓊菜王美食村走過了整整數載的風風雨雨，以專注、精湛、淳樸的烹飪精神，萃取閩粵飲食文化之精華，用心烹飪本土民俗風味；以“誠信、團結、創新”的企業精神，以“菜式健康美味、服務周到快捷、菜品優質價廉、餐廳環境舒適典雅、出品透明化”的五大經營特色，打造了地道的民俗特色海南菜，讓顧客一站吃遍海南菜。瓊菜王美食，品種豐富、包容性強、童叟無欺、物美價廉，瓊州業內，有口皆碑！

此后于2013年9月13日、2015年10月28日分別再建成瓊菜王南海店和瓊菜王三亞店，并開設時尚輕奢風格的精釀先生音樂餐廳吧，滿足年青人的浪漫夜生活。

多年來，海南瓊菜王以不變的創業初心，為寶島海南發掘了專屬于海南地方風味的經典菜肴，更為弘揚和傳承寶島的飲食文化貢獻了一份綿薄之力。瓊菜王將不斷創新海南菜，不斷改進服務方式，提高服務效率，為滿足賓客的口味服務需求，為將海南本土菜肴和本土民俗文化走向國內外做出自已應有的貢獻。