“大西南”源于1966，專注小麥制粉，前身為始建于1966年的國營企業(yè)。公司保持原國有企業(yè)的誠信規(guī)范，融入現(xiàn)代企業(yè)管理理念，不斷發(fā)展，獲得“四川省大型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)暨大型用糧企業(yè)”等諸多榮譽。

大西南牌的自發(fā)粉系列、特一粉、精白粉均適合于家庭、餐廳制作各種饅頭、花卷、包子、煎餅、鍋蒸饃等發(fā)酵類面制品。 粗糧自發(fā)粉系列產(chǎn)品保留粗糧的自然色彩、香味、健康營養(yǎng)，將粗糧和面粉融合，口感細膩，唇齒留香。針對饅頭包子等發(fā)酵面制品發(fā)酵慢、制作時間長的問題，公司在技術上不斷研發(fā)創(chuàng)新，大大縮短了消費者從和面到蒸煮出籠的制作時間，家庭制作饅頭包子在忙碌的現(xiàn)代生活中成為現(xiàn)實，讓制作變得輕松快捷有樂趣。

在幾十年技術沉淀的基礎上，公司緊跟消費者需求趨勢，對產(chǎn)品進行縱深研究和橫向拓展。“大西南技術”極大提升了面粉使用過程中的發(fā)酵速度，在這此領域的技術引領和市場普及中扮演著重要角色，推動傳統(tǒng)面點制作向快捷化便利化發(fā)展。同時，深入研究植物營養(yǎng)，深耕健康細分市場，融入自然元素，提升產(chǎn)品品質(zhì)。目前已布局西南地區(qū)重點區(qū)域，市場份額連年迅速增長。

回首往昔，“大西南人”倍感珍惜。生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、健康、安全的糧食產(chǎn)品，做有擔當?shù)募Z食生產(chǎn)者，愿為消費者的安全和健康貢獻一份力量。