福清市東威水產食品實業有限公司創辦于2003年4月，主營產品為“東威牌”對蝦蝦系列制品，年產銷量達20000余噸。擁有專業加工生產線6條，配套、制冷和檢測設備等共計230余臺，是福建省較大的對蝦加工企業。

公司重視質量管理工作，目前已通過ISO9000、ISO14000、GB/T28001、HACCP、BRC、GAP、歐盟注冊等認證，已獲得全國工業品生產許可證、衛生注冊證書、無公害農產品產地、產品雙認證等相關證書；環境保護及產品質量方面均符合相關國家標準。

公司重視產品營銷網絡的建設和品牌市場推廣。公司產品在國內肯德基、必勝客連銷餐廳占有率達70%以上。公司產品外銷區域主要有美國、日本、加拿大、歐盟、越南、韓國、新加坡、馬來西亞、香港等國家和地區，產品內銷覆蓋全國各大中型城市。

公司十分重視科研工作和人員的培養，近年通過省級科研成果鑒定的有 ：“出口冷凍脫殼白對蝦加工技術的研究及其產品開發”（閩教科鑒字【2006】第26號）和“二段式可控生態淡化養殖南美白對蝦技術”（閩教科鑒字【2006】第25號）。已獲得“冷凍面包蝦及其制備方法”的發明專利一項及“蝦產品包裝盤”實用新型專利一項。

公司發展戰略目標是：實施農業品牌戰略，推進科技創新，實現加工、養殖規?；?、管理科學化、生產工藝流程自動化、生產營銷信息化，力爭到2012年公司年總產值達到10億元規模；為我省實現現代化的水產品加工產業化與發展模式樹立典范！為海西建設做出更大的貢獻！