河南百年老媽飲食管理有限公司成立于1996年，總部坐落于 “綠城”鄭州，以更純正的牛油麻辣火鍋為主營產品。百年老媽以麻、辣、鮮、香為特色，熱辣席卷全國。

每天6萬人次排隊吃牛油火鍋，所到之處食客人氣爆棚，迅速成為當地的標志性美食。

經過22年的發展，百年老媽已經成為餐飲行業標桿企業。現擁有12家直營店，150余家特許連鎖店，遍布北京、河南、山西、山東、安徽、河北、湖北、陜西等全國各地。

公司相繼成立了直營中心、特許中心、無公害原料加工基地、物流配送中心、菜品研發中心、火鍋職業培訓學院等管理和生產機構。

企業以成為“全國具有影響力與競爭力的餐飲品牌”為愿景，一直以“關愛員工、永續經營、回報社會”為核心經營理念，為公司發展贏得了極好的社會信譽和口碑，也為構筑和諧社會做出了一份貢獻。