梅花集團是一家以合成生物學技術為核心，以氨基酸為主業的大型高科技民營企業，歷經20多年的發展，梅花已成為全球領先的氨基酸營養解決方案提供商。集團總部及研發中心設于河北廊坊，于中國黃金玉米帶建有內蒙古通遼，新疆五家渠，吉林白城三大生產基地。目前員工12000+人，年玉米加工能力約600萬噸，氨基酸產能超400萬噸。

梅花建有世界先進水平的高端產業平臺，累計投資400億元，旗下研發機構被評為國家級企業技術中心，擁有行業最完整、最長的產業鏈和配套設施，這些共同奠定了梅花領先的規模優勢、成本優勢及技術優勢。

梅花是目前全球產銷量最大，綜合品類最多的氨基酸生產企業之一。旗下有50多種產品，廣泛應用在食品加工、飼料養殖、醫藥健康、日化保濕、石油開采、農業等領域。