廣東杏林春涼茶有限公司（曾用名：東莞市杏林春涼茶有限公司）成立于1997年，現有直營門店100多間，遍布東莞各鎮區，是一家集研究開發、生產銷售于一體的現代企業。

涼茶有著深厚的嶺南文化底蘊，蘊含歷代嶺南人適應環境、強身健體的寶貴經驗。杏林春繼承、發展了嶺南涼茶文化，以“為顧客創造價值”為經營準則，針對現代人的亞健康狀態，成功推出了30多種效果顯著的涼茶。

杏林春走專業化、規模化經營的路子，制定了涼茶的企業標準，設立檢驗室，對涼茶原料的采購進行嚴格檢驗，并對涼茶的生產、銷售進行全程監測。各門店銷售的涼茶都是集中生產、統一配送。在占地6000平方米的生產基地，建成了10000級潔凈間，并配置了專門設計的生產設備，使煎煮涼茶達到程序化、標準化，最大限度地提取有效成份，確保了涼茶的功效；由于有良好的灌裝條件，故能保證涼茶新鮮優質，是真正的綠色飲品。

公司非常重視對人才的培育，建立了科學的員工培訓、任用、激勵機制，力求為顧客提供最好的涼茶和最優質的服務。

科學技術是第一生產力。杏林春在東莞市風景如畫的自然保護區--農業高新技術開發區內，用地20000平方米，設立了“杏林春中醫藥研究所”，由沈陽藥科大學博士生導師陳濟民教授、姚崇舜教授領導的一批制藥專家，與杏林春強大的中醫顧問團一道，在保持傳統嶺南涼茶優勢的基礎上，運用現代科技的方法，借鑒國際通用的標準，進行涼茶項目開發和涼茶生產工藝等研究。他們將先進的制藥技術與中醫學結合，為實現傳統涼茶的現代化起到了積極的推動作用。

杏林春把握時代脈搏，不斷進取，追求卓越，不遺余力地運用涼茶為人類的健康服務。杏林春相信：帶著深厚嶺南文化的杏林春涼茶一定能走出東莞，跨越五嶺，走向國際，為發展壯大嶺南涼茶文化，做出應有的貢獻。