修文李三哥食品加工有限公司位于貴州省貴陽市修文縣龍場鎮白蓮村三組，自成立以來，一直從事辣椒面加工開發及相關食品的深加工生產，經過多年的艱苦創業和開展，已從過去的作坊式加工，開展成為標準化企業。

創始人李偉帶著父輩多年辣椒面制作的經驗傳承，在創業之初，從客戶量的積累、到口碑、產品、服務都精益求精，使得公司在多年來在差異化競爭中把握市場先機，形成了自身的優勢，隨著三哥辣椒面在貴州市場上很越來越被大家所熟知，都覺得口感不錯；市場口碑越來越好，知曉度提高，現在就連在尋找三哥辣椒面的人都很多，甚至有一些幾十公里的外的朋友自己開車就為了買幾盒三哥辣椒面，作為一名90后創業者，李偉主張特色、健康的飲食理念，堅持匠心手作，不斷研發創新辣椒面，尋找大眾喜愛的味道，并將其發揚推廣，同時踐行敢于創新，勇于挑戰的企業文化。

公司正是堅守著這樣的發展理念，勵精圖治才換來今天的驕人業績，未來，三哥食品將得天獨厚的自然資源優勢轉化成獨特的產品和市場優勢，為市場提供高質產品和優質服務，開創辣椒面行業新品類。