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國號的上榜行業/獲得的投票情況:
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福建省寧德市 品牌網店1+

李國進是國號白茶創始人,收藏文玩與珍貴木頭,玩茶十余載。在他眼中茶與木皆有靈性,其中白茶尤其特別,可輕盈似水,可醇如琥珀,可細細品味,可修心養身。多年來,他探尋福鼎優質山場,堅持采用傳統制茶工藝,用做作品的態度做產品。國號白茶,因愛茶而生,因匠心而成。飲茶至酣,兩腋如有習習清風生,國號愿為好茶使者,讓傳統制茶工藝傳承之路,明如白晝。

國號白茶的荒野老樅茶園基地是福鼎省級森林公園,90.4%森林覆蓋率,500多個植物品種。地處大山深處,周圍被百年古樹、竹林和蘭科植物環抱簇擁,形如大師椅,此處一百多畝茶樹自成一派。茶園位于向陽坡面,光照充足,800米高海拔茶園,氣溫低,晝夜溫差大,空氣濕度高,云霧繚繞,陽光散射、漫反射,藍紫光多,養分豐富。茶園內有福鼎大毫、福鼎大白、當地菜茶,既有大毫白毫多、氨基酸含量高、鮮爽毫香顯的特點,又具有大白和菜茶的厚實感和甜度。

國號白茶的制作過程:

1.采青

荒茶老樹高大粗獷,采茶十倍難于臺地茶;

2.撒青

手掌輕緩抖落,一層薄青;

3.室內萎凋

通風避日光,嚴格把控溫濕度,茶青在呼吸之間發散水分;

4.日光萎調

干燥北風,和煦晴日,薄攤晾曬,時刻監測茶青情況;

5.測水分

制茶師憑借多年的制茶經驗,手捏茶葉的觸感,就能快速判斷其含水量;

6.并篩

手工合并兩籩茶葉,均勻走水,促進內質轉化;

7.復曬

在適宜的天氣再次日曬,吸收轉化出陽光的味道;

8.挑茶

手工揀剔,根根分明,能留下來的都是精品;

9.篩茶

篩出粗梗和魚葉,優化等級,留存精華;

10.精制

起落之間,剔除碎片與雜質,匠人熟練功夫,輕巧不傷茶;

11.炭焙

點燃優質果木炭,覆蓋草木灰控溫,古法技藝,低溫慢烘;

12.翻焙

使內外茶葉受熱均勻,合適的時機與溫度,焙出時間的味道。

國號白茶傳承古法,保留本真滋味,于簡樸中見自在,于細微處見真章。

本企業品牌頁面圖文信息由 CN104575 整理匯編上傳,最近更新時間:2024-09-25 評論 糾錯/刪除 版權聲明
國號網店(1個)
工商/經營信息

基本信息

企業名稱
福建國號茶業有限公司
企業官網
企業電話
400-107-8933
企業地址
福建省 寧德市 福鼎市 蘭田村雙岳路1號
品牌官網

工商信息

統一社會信用代碼
91350982315409548B
注冊資本
1000萬元
成立日期
2015-01-12
登記狀態
在營企業
發證機關
福建省福鼎市市場監督管理局
核準日期
2023-10-07
企業類型
有限責任公司(自然人獨資)
企業高管/名人
石 * 麗
經營范圍
許可項目:茶葉制品生產;食品銷售(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準)一般項目:茶葉種植;農副產品銷售;食品互聯網銷售(僅銷售預包裝食品);互聯網銷售(除銷售需要許可的商品);工藝美術品及禮儀用品銷售(象牙及其制品除外);專業設計服務;茶具銷售;食用農產品初加工;初級農產品收購;包裝服務;休閑觀光活動;組織文化藝術交流活動(除依法須經批準的項目外,憑營業執照依法自主開展經營活動)。
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