貴州省仁懷市佑醬酒業(yè)有限公司位于中國(guó)醬香酒發(fā)源地，茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里核心醬酒產(chǎn)區(qū)——貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，由貴州金窖酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司（簡(jiǎn)稱：金窖集團(tuán)）加工生產(chǎn)。公司占地148畝，制酒車間6個(gè)，年產(chǎn)大曲醬香酒2000余噸，擁有300-500噸大型儲(chǔ)酒罐數(shù)十個(gè)及萬(wàn)壇陶瓷酒壇，是貴州茅臺(tái)集團(tuán)厚禮酒基酒生產(chǎn)基地。公司前身是始建于1988年的仁懷縣茅臺(tái)飛渡酒廠，傳統(tǒng)釀制，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，盛名遠(yuǎn)揚(yáng)。

2000年，茅臺(tái)飛渡酒廠進(jìn)行技改，擴(kuò)大規(guī)模，進(jìn)一步拓展市場(chǎng)，開(kāi)發(fā)了金窖古醬、三翁坊、土匠、厚禮等多個(gè)優(yōu)秀品牌。2012年，成立貴州金窖酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司。

2020年，中國(guó)醬香白酒的盛世時(shí)代，公司集全部資源，隆重推出佑醬品牌，并聘請(qǐng)中國(guó)白酒泰斗、國(guó)際釀酒大師—賴高淮為佑醬酒技術(shù)總顧問(wèn)，致力于打造消費(fèi)者信得過(guò)的中高端品牌。