膳博士品牌創建于2003年，隸屬于浙江青蓮食品股份有限公司，專注于地方豬的產業化發展，基于黑豬專家領先優勢，成功打造黑豬全產業鏈模式，目前已完成從源頭到餐桌的黑豬全產業鏈布局，為新時代消費者提供美味營養的高品質黑豬肉食，已形成涵蓋良種繁育—生態養殖—透明工廠—肉制品深加工—冷鏈物流—品牌連鎖—文化休閑旅游等，實現從源頭到餐桌無縫對接，保障安心品質。

膳博士以“風味傳承，味美中國”為品牌理念，以黑豬專家為品牌定位，致力成為中國黑豬產業引領者與肉食普及者，創造更美味、更營養、更健康的黑豬肉食，引領中國黑豬肉食的升級與回歸，矢志打造國民黑豬肉品牌。