湖南金福元食品股份有限公司成立于2004年6月1日，為民營股份制企業(yè)。公司前身為武岡市陳氏福元鹵業(yè)食品有限責(zé)任公司，2018年12月在邵陽市工商行政管理局進行了名稱變更。公司位于湖南省武岡市工業(yè)園春光路。公司經(jīng)營范圍包括：豆制品、肉制品、水產(chǎn)制品、薯類和膨化食品、速凍食品的生產(chǎn)兼銷售；普通貨運；預(yù)包裝食品、乳制品批發(fā)兼零售；雞蛋配送；糖（白砂糖、棉白糖、赤白糖、冰糖）加工、分裝、銷售；電子商務(wù)平臺的開發(fā)、建設(shè)、運營服務(wù)；自營和代理各類商品及技術(shù)的進出口業(yè)務(wù)。

湖南金福元食品股份有限公司以鹵豆制品和鹵肉制品生產(chǎn)銷售為主導(dǎo)業(yè)務(wù)，主要技術(shù)來源于武岡鹵菜百年品牌的制作技藝。以“在傳承中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中發(fā)展。”為指導(dǎo)思想，武岡鹵菜第28代傳人陳福元先生充分發(fā)揮百年品牌的優(yōu)勢，立足湖南，面向全國，開拓海外，按照傳統(tǒng)理念經(jīng)營、現(xiàn)代化管理的目標(biāo)，在新世紀(jì)里打造了創(chuàng)新的武岡鹵菜，實現(xiàn)了從傳統(tǒng)作坊向現(xiàn)代企業(yè)的美麗蛻變，不斷創(chuàng)造了新的輝煌。公司成立后，相繼完成了醬鹵肉制品、非發(fā)酵豆制品QS認證，實現(xiàn)了質(zhì)的突破和飛躍。2008年5月，順利通過ISO9001：2000國際質(zhì)量體系的認證，拿到了國際市場的入場券。2010年6月通過了中國綠色食品認證，為武岡鹵菜在綠色食品行業(yè)中作了公正的鑒定，2013年10月正式通過了國際食品安全HACCP認證，使公司產(chǎn)品質(zhì)量得到了國際的認可。

公司立足時代前沿，緊扣市場脈搏，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，并通過人才引進，提升企業(yè)內(nèi)部工藝水平、管理水平和質(zhì)量水平，同時充分利用媒介的宣傳，擴大產(chǎn)品的知名度和消費者的認可度，達到品牌升級，加強銷售機制的轉(zhuǎn)型升級，通過與大型互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)姻，與電、微商聯(lián)營，打破產(chǎn)品銷售的地域性缺陷，實現(xiàn)跨躍式發(fā)展之路。公司現(xiàn)已研發(fā)出近30個武岡鹵菜新品種，實現(xiàn)了武岡鹵菜精、鮮、香的特有風(fēng)味，產(chǎn)品受到廣大消費者的親睞，暢銷東三省、北京、廣東、廣西、深圳、四川等30余個省、市、區(qū)，并出口東南亞、東歐和北美。現(xiàn)已形成產(chǎn)、供、銷、產(chǎn)品研發(fā)及基地開發(fā)為一體的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營格局。并已成為湘西南大規(guī)模研發(fā)和生產(chǎn)鹵制食品基地、中國鹵菜之都-武岡鹵菜的龍頭企業(yè)、湖南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

公司在發(fā)展的同時，時刻關(guān)注為社會謀福利。公司在武岡市先后開發(fā)了3個大豆、辣椒種植基地和2個武岡銅鵝養(yǎng)殖基地，為武岡鹵制品提供了可靠的原料保障，按照“公司+農(nóng)戶+基地”的模式，由公司保底收購產(chǎn)品。不僅提高了農(nóng)戶種養(yǎng)積極性，而且提高了他們的收入，特別是貧困村的種植基地開發(fā)，助推了武岡市脫貧的步伐，鞏固了脫貧攻堅的成果。