湯城小廚于2007年7月創始于于北京金寶街,目前在北京開設門店20家。湯城小廚以廣州老火靚湯及粵式料理為主,重承“美味、健康、時尚”的經營理念,經過發展成為家庭聚餐、朋友聚會、便捷商務的理想餐廳。
2016年湯城小廚升級,以“粵菜真味 湯暖入心”,與顧客建立情感的溝通,致力于成為粵菜的領軍企業、品質粵菜的代表者和廣式湯文化的傳播者。