羊文化起源于春秋戰國時期，承載中華悠久歷史，簡陽羊肉湯起源可追溯至漢朝時期。簡陽人民自古傳承養羊，烹羊傳統，據《簡州志》記載：早在漢代，簡陽（古稱牛鞞）就已是“戶戶具雞豕，十里聞羊香”。

新中國成立之初，馬敦品退伍回到簡陽，開起小攤買起羊湯，80年代初，其子馬厚德品牌開創......至今，已成為“簡陽羊肉”中國地理保護標志使用單位；“簡陽羊肉湯”中國地理證明商標使用單位；成都市簡陽市市級非物質文化遺產；其傳承人馬魁為成都市級非物質文化遺產傳承人。

羊文化的蘊厚，承載了中華幾千年的歷史，一份文化，一種飲食，萬千追隨。馬厚德羊肉湯，世代傳承并以獨特的湯味品質，開啟了“厚德匠心，品味非遺”的經營理念敢于創新并以食羊文化為根本，研發百種羊肉系列美食，味譽中華致力引領中華烹羊文化，集中華全羊美食之大成。