創始于1996年的“額爾敦”，以塑造和發展民族品牌為己任，持續專注于為區內外乃至全球消費者提供優質草原生態牛羊肉，為內蒙古自治區畜牧業產業化發展貢獻應有力量。

內蒙古額爾敦羊業股份有限公司2004年注冊成立，主營業務包含草原牛羊養殖、專業屠宰加工、連鎖門店銷售、線上平臺銷售、餐飲連鎖經營等，業已形成現代化草原生態全產業鏈食品運營體系。2016年1月11日，額爾敦羊業成功登陸新三板掛牌交易，股票代碼為835538。

公司旗下目前擁有三家全資子公司，分別為錫林郭勒盟額爾敦食品有限公司、阿巴嘎旗額爾敦食品有限公司及內蒙古額爾敦商貿有限公司。

中國羊肉看內蒙，內蒙羊肉看錫盟。額爾敦羊業羊源基地位于錫林郭勒阿巴嘎旗，是國家自然保護區，是世界公認的黃金畜牧帶。那里湖泊密布、河流縱橫，草原生長著黃芪、知母、芍藥等200多種藥材，良好的生態環境為牛羊生長提供了得天獨厚的自然條件。烏珠穆沁羊、蘇尼特羊、烏冉克羊和草原紅牛是“額爾敦羊業”牛羊肉的主要品種。公司生產基地嚴格執行國際食品衛生標準生產作業，在飼養、加工、儲藏、配送、銷售各環節嚴格檢測，保障產品零污染、零添加、無公害的品質。

業精于勤，不忘初心。品牌戰略遠景推動額爾敦開疆拓土，額爾敦羊業已布局內蒙古、北京、天津、河北、河南、山東、四川等地市場，同時輻射江蘇、浙江、上海、廣東等南方地區。目前，公司已在全國各地開設10多家牛羊肉直營店，并且每年將新增開設門店。

堅持創新，謀定未來。公司自主開發的“牧易寶”平臺，是集畜牧科技、金融、資訊為一體的服務型信息平臺，旨在促進第一產業、第二產業、第三產業融合?！澳烈讓殹边\用物聯網思維，打破傳統行業壁壘，增加多方信息共享，服務畜牧產業鏈各環節，從牧場到餐桌、從牧戶到消費者、從畜養到銷售，層層可追溯，這將促進草原生態牛羊肉產業更加效率、健康發展。

圍繞中國肉類產業大發展的時代，公司堅持穩健型、多元化、連動式發展，堅持供給保障，堅持需求帶領，堅持產業聚焦，堅持人才興企，堅持開放融合。

立足資源優勢，圍繞產業鏈條，額爾敦通過自身不斷努力、開拓，以身作則引導和帶動自治區牛羊肉產業成員企業，積極探索具有草原精神的現代化牛羊肉產業發展之路，持續帶動廣大農牧民增收致富。數千年的草原游牧文化、農耕文化貫通交融，自治區成立70年的民族強烈使命感，鞭笞額爾敦持續聚焦牛羊肉產業，做好牛羊文章的百年品牌。