蛙小俠隸屬于廣西俠時代集團有限公司，創立于2015年，是一個以“文創+餐飲”為核心的牛蛙單品類餐飲品牌。發展至令，目前連鎖店數量已超260家，分布城市數量達74個。

旗下餐飲品牌“蛙小俠”以功夫主題餐廳為市場切入點，并以特色鐵鍋牛蛙作為主打產品，搶占市場。餐廳通過自有IP形象結合現代設計搭建出別具充滿“俠風”特色的用餐場景，呈現給消費者的不單是一家餐廳，更是在積極打造獨具特色的IP文化品牌。自第一家蛙小俠開業以來，便以迅雷不及掩耳之勢占領朋友圈，席卷吃貨江湖，火爆全國大江南北。時逾6年，分別在北京、上海、深圳、廣州、南寧、蘇州、杭州等多個城市開設門店，目前全國的門店已達260+家。

作為功夫主題餐廳，蛙小俠將新中式國際風格作為傳統中式裝修的現代設計理念，通過提取傳統的精華元素和符號進行合理的搭配、布局，結合自有IP形象視覺，讓整體的店面設計中既有中式的傳統韻味，又符合現代國際時尚和年輕人喜歡的用餐場景。

蛙小俠提出“沸騰石鍋”概念，打造新沸騰石鍋產品線，產品呈現方式煥然一新，熱氣騰騰，提高了菜品的價值感。精選七大口味蛙鍋，傳承經典，卻更勝經典。新晉小石鍋系列挑選多地特色美味，葷素兼備。同時還有各類配菜、湖湘風味小吃、特色飲品，虜獲無數吃貨的味蕾。

蛙小俠匯聚了各樣牛蛙烹調手法，推出十余款口味各異的蛙鍋，傳承傳統鐵鍋烹制崇尚天然、注重新鮮、健康的特色，甄選自有食材，進行科學配比與營養配餐。三大人氣招牌——青椒紫蘇蛙、香辣蛙、蒜香蛙虜獲了無數吃貨的心！