蛙小俠隸屬于廣西俠時(shí)代集團(tuán)有限公司，創(chuàng)立于2015年，是一個(gè)以“文創(chuàng)+餐飲”為核心的牛蛙單品類餐飲品牌。發(fā)展至令，目前連鎖店數(shù)量已超260家，分布城市數(shù)量達(dá)74個(gè)。

旗下餐飲品牌“蛙小俠”以功夫主題餐廳為市場(chǎng)切入點(diǎn)，并以特色鐵鍋牛蛙作為主打產(chǎn)品，搶占市場(chǎng)。餐廳通過(guò)自有IP形象結(jié)合現(xiàn)代設(shè)計(jì)搭建出別具充滿“俠風(fēng)”特色的用餐場(chǎng)景，呈現(xiàn)給消費(fèi)者的不單是一家餐廳，更是在積極打造獨(dú)具特色的IP文化品牌。自第一家蛙小俠開業(yè)以來(lái)，便以迅雷不及掩耳之勢(shì)占領(lǐng)朋友圈，席卷吃貨江湖，火爆全國(guó)大江南北。時(shí)逾6年，分別在北京、上海、深圳、廣州、南寧、蘇州、杭州等多個(gè)城市開設(shè)門店，目前全國(guó)的門店已達(dá)260+家。

作為功夫主題餐廳，蛙小俠將新中式國(guó)際風(fēng)格作為傳統(tǒng)中式裝修的現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念，通過(guò)提取傳統(tǒng)的精華元素和符號(hào)進(jìn)行合理的搭配、布局，結(jié)合自有IP形象視覺，讓整體的店面設(shè)計(jì)中既有中式的傳統(tǒng)韻味，又符合現(xiàn)代國(guó)際時(shí)尚和年輕人喜歡的用餐場(chǎng)景。

蛙小俠提出“沸騰石鍋”概念，打造新沸騰石鍋產(chǎn)品線，產(chǎn)品呈現(xiàn)方式煥然一新，熱氣騰騰，提高了菜品的價(jià)值感。精選七大口味蛙鍋，傳承經(jīng)典，卻更勝經(jīng)典。新晉小石鍋系列挑選多地特色美味，葷素兼?zhèn)?。同時(shí)還有各類配菜、湖湘風(fēng)味小吃、特色飲品，虜獲無(wú)數(shù)吃貨的味蕾。

蛙小俠匯聚了各樣牛蛙烹調(diào)手法，推出十余款口味各異的蛙鍋，傳承傳統(tǒng)鐵鍋烹制崇尚天然、注重新鮮、健康的特色，甄選自有食材，進(jìn)行科學(xué)配比與營(yíng)養(yǎng)配餐。三大人氣招牌——青椒紫蘇蛙、香辣蛙、蒜香蛙虜獲了無(wú)數(shù)吃貨的心！