淳:淳樸,純正;百:百年傳承,服務百姓;味:品味生活,不變家中味。
從2010年1月10日首店誕生歷經13年,圍繞沙縣小吃的痛點構建了一個完整的5大運營體系,包括統一的研發與供應鏈體系、統一的營銷運營體系、統一的人才培訓體系、統一的智能化信息系統、統一的財務結算體系;圍繞沙縣小吃客群做分級拓展,重點構建四個門店模型:D檔口店、J街邊店、S商場店、谷姐沙縣小吃,倡導“用專業來創業,讓創業更簡單”的合伙制+內部市場化的創業模式,成為品牌餐飲+供應鏈的聯合創業平臺!
| 標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 | 標準詳情 |
| GB/T 40040-2021 | 餐飲業供應鏈管理指南 | 2021-02-23 | 2021-06-01 | 詳情 |