長沙玉和釀造有限公司是專業生產食醋、料酒、醋飲料的高新技術企業，是中國調味品協會會員、長沙市老字號協會副會長單位、長沙市非遺協會理事單位及湖南省名優特產商貿協會理事單位。公司先后通過質量、職業健康、環境、 知識產權、有機產品以及清真等多項體系認證。公司有玉和醋文化博物館并已認定為長沙市示范性非遺傳習所。